මාළු පාන් කයිය, දෙවන කොටස "පාන් කයිය".. "මාළු කයිය" මෙතනින් බලන්න..
ජාතික ආහාරය වන පාන් වලට නැවතත් කෙළලාය. මෙය දේශද්රෝහීන්ගේ ප්රධාන ආහාරය මිස දේශප්රේමීන්ගේ පුධාන ආහාරය නොවේ. ඔවුන්ගේ ප්රධාන ආහාරය කුරහන්ය. නමුත් ඒවා ගෙනෙන්නෙද පිට රටවලිනි. සම හරක් වී ගොවිතැන් කොට, සහල් වගා කර, පාන් කියා ගන්නට නොහැකිව, ඒවා පොළොන්නරුවේ සත් ගුණවත් මුදලාලිලා දෙදෙනෙකුට අඩු මිළට දී, රූපවාහිනියට පුක පෙන්වති. මේ අතර ජනතාවගේ ප්රධාන ආහාරය පුනක්කු කරලීම සඳහා ළෝක නායකයන්ගේ පවා ගෞරවාදරයට (බයම නිසා..) පත්වූ රාජ්ය නොවන දේශීය සංවිධානයක් වන ජා.නී.පේ... අමරසේකර නම් ළෝ පතල දොස්තර මහතෙක් හා නාථ දෙවියන්ගේ දේශීය නියෝජිත මහාචාර්ය ඇන්ද සිල්වා හා පර්යේෂණ පවත්වමින් සිටී.